Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu
Kolekcija ukusnih i zdravih recepata za dijetalnu ishranu sa jednostavnim sastojcima kao što su junetina, piletina, riba i povrće. Savršeno za gubitak kilograma i zdraviji životni stil.
Zašto Zdrava Ishrana?
Dijetalna ishrana ne mora da bude dosadna i jednolična. U ovoj kolekciji recepata pronaći ćete ideje za doručak, ručak i večeru koje su bogate proteinima, vlaknima i zdravim mastima, a pripremljene od sastojaka kao što su belo meso, riba, povrće i zdrave žitarice.
Recepti za Doručak
Ovsena Kaša sa Suvim Šljivama i Bademima
Sastojci:
- 1 ½ šolje nemasnog mleka
- ½ šolje ovsa za kuvanje
- ¼ šolje soka od jabuke
- 2 male šljive (očišćene i iseckane)
- ½ šolje suvih šljiva
- 1 šaka seckanih badema
- ⅛ kašičice cimeta
Priprema: Sipajte mleko u srednje veliku šerpu i zagrejte ga do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta dok se kaša ne zgusne. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i cimet. Kratko prokuvajte i poslužite.
Nutritivne vrednosti po porciji: 519 kcal, 9.1g masti, 10.5g vlakana, 96.6g ugljenih hidrata, 18.3g proteina
Proteinske Palačinke
Sastojci:
- 100g ovsenih pahuljica
- 1 merica whey proteina
- 1 banana
- 2 jajeta
- 100ml vode
Priprema: Ovsenje pahuljice potopite u toplu vodu da odstoje. Dodajte whey protein, bananu i jaja. Izblendajte i pecite na malo kokosovog ulja. Mazite kikiriki puterom ili voćem.
Recepti za Ručak
Krem Supa od Piletine sa Prazilukom
Sastojci:
- 1 praziluk
- 1 šargarepa
- 200g belog pilećeg mesa
- ½ kašike brašna
- 1 jaje
- 2 kašike jogurta
- So, biber po ukusu
Priprema: Na malo ulja prodinstajte praziluk i šargarepu. Dodajte iseckano belo meso i još malo dinstajte. Posolite, pobiberite i dodajte brašno. Prelijte vodom i kuvajte 10 minuta. Na kraju umucite jaje u jogurt i dodajte u supu.
Salata sa Kinoom i Piletinom
Sastojci:
- 1 čaša kinoe
- 200g pečenog pilećeg mesa
- 2 kašike senfa
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika balzamika
- Šaka baby spanaća
- 2 tvrdo kuvana jaja
Priprema: Kuvajte kinou u vodi (odnos 1:2). Umešajte senf, ulje i sirće za dresing. Pomešajte kinou sa iseckanim mesom, spanaćem i jajima. Prelijte dresingom.
Recepti za Večeru
Tikvice Punjene Piletinom
Sastojci:
- 1kg pilećeg mesa
- 150g pirinča
- 3 velike tikvice
- 1 veliki luk
- 50ml pavlake za kuvanje
- Začini po ukusu
Priprema: Dinstajte luk i piletinu. Dodajte pirinač i vodu dok se ne skuva. Tikvice isecite i izdubite. Napunite filom i pecite 45 minuta na 200°C.
Losos sa Testeninom
Sastojci:
- 200g dimljenog lososa
- 1 šolja integralne testenine
- ½ šolje grčkog jogurta
- 2 tvrdo kuvana jaja
- Šaka rukole
- Limunov sok, so, biber
Priprema: Skuvajte testeninu. Pomešajte sa iseckanim lososom, jogurtom, jajima i rukolom. Začinite limunovim sokom, solju i biberom.
Zdrave Poslastice
Zdravi Sladoled od Banane
Sastojci:
- 2 zrele banane
- 2 kašike kakaa
- 1 merica proteina (opciono)
- Mleko po potrebi
Priprema: Banane prethodno zamrznite. Izblendajte sa kakaom i mlekom. Možete dodati i whey protein za dodatne proteine.
Proteinski Ferrero Bomboni
Sastojci:
- 1 merica čoko proteina
- 70g pečenih lešnika
- 1 kašičica kakaa
- Stevija po ukusu
Priprema: Izblendajte lešnike u prah. Pomešajte sa proteinom i kakaom. Formirajte kuglice i uvaljajte u mlevene lešnike. Ostavite u frižideru da se stegnu.
Saveti za Dijetalnu Ishranu
- Koristite različite začine da obogatite ukus jednostavnih jela
- Pripremajte veće količine i čuvajte u frižideru za brze obroke
- Eksperimentišite sa različitim kombinacijama povrća i proteina
- Blender je vaš najbolji prijatelj za pripremu kremastih jela i smoothija
- Ne zaboravite na hidrataciju - pijte dovoljno vode tokom dana